Ежедневное употребление по крайней мере 400 г (5 порций) овощей и фруктов, при этом овощи всегда должны
включаться в рацион, а фрукты могут быть в качестве закуски
Снижение потребляемых жиров до 30% и меньше от общего количества потребляемых калорий. Насыщенные жиры должны составлять менее 10 % от числа калорий, трансжиры — менее 1 %. Насыщенные жиры и трансжиры должны замещаться ненасыщенными, в частности, полиненасыщенными. Трансжиры промышленного производства желательно исключать из рациона вообще
Ограничение потребления простых сахаров до 10% и меньше от общего числа калорий, а при сокращении до 5% пользы для здоровья будет больше. Сладкие закуски лучше заменить на свежие фрукты и овощи
Сокращение уровня потребляемой соли до рекомендуемого суточного уровня, что составляет не более 5 г в сутки (для натрия — не более 2 г в сутки). Добавляемая в пищу соль должна быть йодированной. Смягчить негативные эффекты от избыточного количества соли на кровяное давление может помочь калий, который поступает в организм через овощи и фрукты
Умеренная физическая активность не менее 30 минут в день 5 раз в неделю или 10000 шагов в день
ИМТ не выше 24,9 кг/м², окружность талии не более 80 см у женщин и не более 94 см у мужчин
Потребление и расход энергии (калорий) должны быть примерно одинаковым
По материалам КЦОЗ и МП
