Гречка занимает первое место среди круп по содержанию полезных для организма веществ.

                В гречневой каше содержатся полноценные белки. Да, их меньше, чем в мясе, но зато усваиваются полностью и быстро

               В гречке - медленные углеводы, которые дают большое количество энергии, обеспечивая чувство сытости. Крупа малокалорийна - 100 ккал на 100 г, поэтому гречневая диета позволяет сбросить вес быстро и комфортно

                Гречка снижает риск развития анемии, так как в крупе находится железо, способствующее образованию гемоглобина

                В гречке содержится большое количество магния, эффективного антидепрессанта. Богатое содержание витаминов группы В (В1, В2, В6) также благотворно влияет на нервную систему

                Витамин РР в крупе укрепляет сосуды, снижая риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы

                В гречке есть 8 незаменимых аминокислот, важнейшие из которых - лизин, метионин, триптофан, треонин и аргинин. Они влияют на выработку гормонов и правильное функционирование всех органов.

И, наконец, гречка – это вкусно!

Будьте Здоровы!