Вопреки распространенному мнению, «бутербродный режим» не так уж вреден, и есть еще пара секретов о том, чем питаться, если работа сидячая.
Тем, чей труд связан с умственным напряжением, «кормить» главным образом надо нервную систему и сердце. Интеллектуальную работу люди физического труда называют «ленивой», но это не так. Офисный сотрудник весь день проводит сидя, но это изматывает не меньше, чем работа мышц. Генетически в каждом из нас заложена потребность двигаться, чтобы поддерживать обменные процессы в организме. У тех, кто больше 8 часов проводит сидя, нет возможности разрядиться: дать телу нагрузку, которая заставит кровь циркулировать по сосудам, своевременно поставляя каждой клетке кислород и жизненно важные вещества. Именно поэтому сидячая работа повышает риск инфаркта, инсульта, диабета и варикозного расширения вен.