Сахарный диабет 2 типа — хроническое заболевание, при котором все виды обменных процессов в организме нарушаются. Подбор рациона питания крайне важен для достижения контроля над болезнью и уровнем глюкозы крови.

 Белок

Белок является основным строительным материалом для каждой клетки нашего организма. План питания с оптимальным количеством белка животного происхождения (пример: творог, белок яйца, мясо птицы, рыба) способствует большему ощущению насыщения после приема пищи, а также что очень важно - способствует сохранению мышечной массы.

Жиры

Жиры представляют собой органические соединения, выполняющие защитную роль, функцию терморегуляции, а также являющиеся резервным ресурсом для многих клеток организма. При составлении рациона здорового питания при сахарном диабете 2 типа предпочтение стоит отдать ненасыщенным жирам из-за их свойства снижать риск развития атеросклероза. Лучшим вариантом добавления в рацион будут нерафинированные растительные масла, оливки, орехи и дикая морская рыба. В то же время следует ограничить поступление насыщенных жиров, которые содержатся в сметане, сливках, свинине и сале. Они также повышают риск развития атеросклероза. Стоит обратить внимание, что тип потребляемых жиров важен и стоит отдавать предпочтение ненасыщенным жирам в общем потреблении калорий.

Углеводы

Сбалансированное количество углеводов способствует снижению усвоения сахара и жира в кишечнике, поступающих с пищей, и обеспечивает нормализацию регуляции углеводного и липидного обменов. Приоритет стоит отдать сложным (медленным) углеводам, которые, в отличие от простых (быстрых) углеводов, усваиваются организмом дольше за счет наличия в своем составе пищевых волокон и препятствуют быстрому увеличению глюкозы крови.

КМП по материалам МЗ РФ

Как помочь себе сократить потребление алкоголя или полностью отказаться от его потребления?

·         Подумайте о положительных и отрицательных сторонах, связанных с употреблением алкоголя. Запишите себе их на листок бумаги.

·         Честно ответьте себе на вопрос какие из этих сторон перевешивают.

·         Выберите цель — отказаться от потребления алкоголя или сократить его количество.

·         Попробуйте составить персональный план — какие шаги вы предпримете, чтобы достичь выбранной цели, например, вы будете постепенно снижать количество выпитого или вести учет в мобильном приложении, или устраивать периоды полного отказа от алкоголя, постепенно увеличивая их длительность, или переключите свое внимание и силы на хобби, спорт, творчество, и т. д.

·         Установите срок, когда вы начнете достижение выбранной вами цели.

КМП по материалам МЗ РФ

Не все знают, что некоторые продукты не рекомендуется употреблять натощак. Сейчас разберемся, что можно есть утром, а что нежелательно .

Каким вы видите идеальный завтрак ? Йогурт? Легкий салат с помидорами? Однако не все знают, что некоторые продукты не рекомендуется употреблять натощак?